본도시락 창업은 본도시락은 한식 도시락 전문 프랜차이즈로, 국내에서 인기있는 프랜차이즈 중 하나입니다. 본도시락은 다양한 한식 메뉴들을 도시락 형태로 판매하며, 가정이나 직장 등에서 편리하게 먹을 수 있도록 제공합니다. 이번 글에서는 본시락 창업에 대해서 알아보겠습니다.
목차
본도시락 브랜드 소개
3개의 쌀과 다시마 육수로 잘 지은 밥
밥 한 톨에는 몸에 좋은 다시마 육수로 영양과 건강까지 더하고, 밥 한 술에는 맵쌀과 찹쌀 그리고 흑미까지 3가지 쌀로 정성을 담아 대체 할 수 없는 밥을 짓습니다.
한식의 기본인 온기를 담아 잘 끓인 국
당신의 간편한 한 끼에도 따뜻한 국물을 더해 바쁜 일상의 짧은 식사가 여유 있는 시간이 되도록 정성을 다해 국을 끓입니다.
계절 식재료를 한식 조리법으로 잘 만든 찬
매일 먹어도 새로운 20여 가지 밑반찬과 팔도의 재료를 한식 조리법으로 다듬고, 재우고, 조리하여 균형 맞춘 찬을 만듭니다.
자연도 사람도 모두 건강하게 잘 담은 그릇
언제 어디서나 깔끔하게 즐길 수 있는 분리형 한 상 차림 용기.
자연에 좋지 않은 재료를 덜어낸 친환경 그릇에 담습니다.
소중한 당신을 위해 잘 아는 사람
체계적인 교육을 통해 누구보다 한식을 잘 아는 한식 전문가.
오늘도 소중한 고객의 제대로된 한 끼를 위해 정성껏 식사를 만듭니다.
본도시락 창업비용
| 항목 | 13평 | 비고 |
| 가입비/교육비/개점점검비 | 15,000 | 최초 1회에 한함 |
| 홍보판촉물 | 1,100 | |
| 계약이행보증금 | 3,000 | 계약 종료 시 환불(부가세 없음) |
| 인테리어(내장공사) | 25,850 | 인테리어 공사업체와 별도 계약 (창고 제외 11평 기준) |
| 간판, 와이드 | 4,695 | 매장 전면 크기에 따라 변동 |
| 주방설비 | 21,250 | – |
| 집기비품 | 2,000 | – |
| POS 시스템 | 852 | – |
| 로열티/광고비 | 구매용기 기준으로 부과 | 매월 납부 |
| 합계 | 73,747 | 부가세 별도 |
- 위 사항은 점포에 따라 변동될 수 있습니다.
- 서울, 수도권 이외의 지역은 일부 추가비용이 발생할 수 있습니다.
- 건물개/보수공사, 철거공사, 전기승압 및 분전함, 가스공사, 상하수도공사, 닥트(입상, 급기)공사, 소방설비 등의 추가공사와 식기세척기, 냉난방기/오디오, 주방프린터/무선단말기 등의 구입은 별도이며, 필요에 따라 발생할 수 있습니다.
- 당사가 지정한 업체가 아닌 다른 업체와의 시공 또는 자체시공을 진행할 경우, 당사는 인테리어 디자인의 통일성과 독창성 유지를 위한 추가적인 점검을 진행할 수 있습니다. (자체공사시 별도 기획관리비 발생 : 평당 15만원, 부가세 별도)
- POS 렌탈비용 별도
본도시락 창업 포인트
- 단체 도시락 NO.1
2021년 단체도시락 매출 300억원 돌파 (30만원 이상 결제 건) - 배달 도시락 NO.1
외식 트랜드, 배달 서비스로 도시락 시장 장악 배달을 통해 사계절 안정적인 매출 달성 - 전국 배송시스템
자체 물류센터 구축으로 안정적인 물류 시스템 운영 매장 식자재 재고부담 완화 - 효율적 매장 운영 시스템
배달 매출 집중으로 홀 운영 최소화
효율적 운영 시스템으로 주방정리 및 설거지 최소화 - 소자본 고매출 창업
배달형 매장 입점 전략으로 부동산 투자비 최소화
초기 투자금 대비 높은 매출로 운영 안정성 확보 - 4차 산업혁명에 대응, 푸드테크 도입
각종 배달앱 서비스와 포스 연동
본오더 시스템 구축으로 가맹점 운영 효율성 증대
창업 Q&A
- 가맹점 오픈에 필요한 매장의 규모는 얼마입니까?
본도시락은 최소면적 13평 부터 오픈이 가능하며, 점포 사이즈 및 컨디션 확인후 공사 가능여부를 확인합니다. - 매장에 필요한 인원은 어떻게 되나요?
사장님께서 매자 운영에 직접 참여하실 경우 사장님을 포함한 주방 및 홀 인원은 2-3명이 일반적이며, 배달의 경우 직원을 채용하거나 배달대행 업체를 이용하시는 방법이 있습니다. - 본도시락 창업비용은 얼마인가요?
본도시락 창업 비용은 13평 기준으로 부가세 제외하고 약 7,370만원 입니다.
해당 비용에는 가맹비, 교육비, 개점점검비를 비롯하여 계약이행보증금, 인테리어, 간판, POS주변기기 등이 포함되어 있습니다.
점포환경에 따른 추가공사비용(철거, 상하수도, 전기승압, 가스배관, 냉난방기, 어닝 등)이 발생될 수 있습니다. - 요리를 못해도 운여이 가능한가요?
네, 어렵지 않습니다.
본도시락은 메뉴에 따라 식자재들을 원재료 또는 반조리제품 및 완제품으로 배송해드리고 있습니다.
특히 가장 손이 많이가는 밑반찬류는 완제품으로 배송하고 있으며, 매장에서는 기본적인 조리 과정만을 통해 신속하게 도시락 판매가 가능합니다.
조리에 대한 레시피와 메뉴얼도 본사교육 과정 시 제공되므로 충분한 연습과 사전 숙지 후 운영하실 수 있습니다. - 주요 고객층은 누구이고, 주요 매출시간대는 언제인가요?
본도시락의 소비층은 10대~50대 남녀로 다양하며 상권의 특성에 따라 핵생 고객층은 다소 차이가 있습니다. 주요 매출 발생시간은 점심시간 오전 11시~오후 2시와 저녁시간 오후 5시~오후 8시에 집중되어 있습니다. - 본사에서 점포를 함께 알아봐주시나요?
예비사장님의 창업 희망지역과 자금규모에 알맞은 점포를 추처 해드리고 상권과 입지를 분석하여 보다 신중하고 정확하게 계약이 진행되도록 도와드립니다.
다만, 기존 가맹점의 영업보호구역을 명시하고 보호해드리고 있기 때문에 가맹희망자가 위 지역과 겹치는 지역을 희망하는 경우에는 안타깝지만 계약이 어려울 수 있다는 점을 알려드립니다. - 교육은 어떻게 이루어 지나요?
오픈 전 필수 교육 과정을 반드시 수료하셔야 합니다. 정식 계약 후 직영점 참관 과정이 선행되고, 이후 본사에서 오픈교육과정(스피릭 교육, QSC매뉴얼 및 조리 실습 등)이 한 주간 진행됩니다. 매장 현장에서 본사 전문가와 함께 오픈 준비(오픈바이징)기간을 거친 뒤, 오픈 후에도 현장 교육, 스마트러닝(온라인), 정기교육 등 체계적인 교육이 이루어집니다.
본 내용은 본도시락의 홈페이지와 창업설명서를 참고하여 작성되었습니다.
함께 보면 좋을 포스팅
✅프랜차이즈 창업을 처음 하는 사업자를 위한 가이드 01
✅2024년 근로장려금, 자녀장려금 지원내용, 선정기준, 신청방법, 지원대상
✅국민취업지원제도 지원내용, 지원대상, 신청방법, 지원절차 2024년